南京德基广场8楼食朝汇,味道据说和南京大排档有点相似而且便宜!

南京食朝汇餐饮连锁机构是一家有着浓郁老南京特色的餐饮企业,是国内首家主打“最正宗的南京菜”的餐饮连锁机构,分店2家(德基店、紫峰店)均开设在南京高端商业广场。店里播放着周璇的《月圆花好》,服务生穿着改良旗袍,有老民国的风情。
众所周知,南京的美食馆子是南京大牌档,有人推荐说南京食朝汇的味道更赞,小编到南京之后就果断奔去吃了,味道真的是超级棒!南京食朝汇的菜品和南京大排档有些类似,地理位置也很同质,在新街口德基、鼓楼紫峰都有两者的门店。相对的南京食朝汇装修风格更现代,吊顶较高,周边的6人桌能容纳更多人餐饮。与大牌档不同的是,环境并不是主打热闹喧嚣风,而是安适小资风,进门氛围比较浓,服务生也都是轻声细语的。
这家的菜式风格以早期的南京小食菜肴为主,主打民国风格,虽然整体菜式菜色口味在南京类似餐馆里至少也能排个中上游甚至上游,蜜汁叉烧、丁香排骨、灌汤包、熏鱼、牛肉面,每一道都好好吃,甜甜的又不腻口,强烈推荐!松子烤鸭烧麦一口咬下去真是太香了,可以说是我吃过的烧麦中最好吃的,起码也是之一,除了融入了松子和烤鸭的香,糯米本身也是蒸的恰到好处,甜咸适中,软硬刚好,不像很多烧麦里面的糯米会硬硬的、偏咸。鸡鸣蟹黄汤包,蟹黄点缀了鲜肉的鲜度,汤汁超多。桂花糖芋苗熬的够火候、够烂,汤汁很顺滑,一点疙瘩都木有,而且只要五块钱,良心价。
地道小食:老南京熏鱼(¥24)、萝卜丝酥饼(¥9)、松子烤鸭烧卖(¥12)、糖芋苗、雨花石汤圆、赤豆小元宵(¥5)、桂花糯米糖藕(¥5)、鸡汁大煮干丝(¥27);热菜的话就仁者见仁了,比如糖醋排骨、高淳豆腐百叶,也有不是南京菜系列的,比如烤羊排。总之吃的很丰富,大菜不要贪多,人均50-60元。
同时,德基广场作为南京顶级购物中心,豪车美女云集,奢侈品牌琳琅满目,逛一逛也不失为一种享受。

地址:南京市玄武区新街口中山路18号(德基广场二期8层)
电话: 4008854747

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